吉野杉独特の心地良い香りと優しい質感を大切にした吉膳のお箸

自然の赴きを残す天然無垢材の吉野産お箸をご提供します。

吉膳のお箸は、厳選された最高品質の吉野杉と吉野桧の間伐材や建築余材を用いて、杉材特有の心地良い香り、色艶、優しい質感を活かし、一膳一膳真心を込めてお作りしております。

かつて、茶人、千利休はお客様を招く朝に、吉野より取り寄せた赤杉の箸材で、お招きするお客様の為に、利休自ら両端を細く削ってお箸を作ったといわれる利久箸(一本利久。現在は、赤杉卵中箸と呼ばれます)は大変有名です。

吉膳は、一期一会を大切に、おもてなしを成されるお客様とおもてなしを受けるお客様との架け橋となれることを願っております。

  • 吉膳のお箸
  • 伝統の技術
  • お箸の材質と種類
  • 安全と信頼
  • エコ・環境への取組み
  • オリジナルデザイン
  • エコ・環境への取組み 吉膳は、自然の恵みを一切無駄にしない先代からのエコに取組む知恵を受け継いでいます。

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吉膳のお箸